Feuerprobe Tamper

handgefertigter Tamper aus Zürich zum Einsatz gekommen im Restaurant Convivio in Zürich. Griff aus Olivenholz…

Der erste meiner in Zürich handgefertigten Tamper im Einsatz, im Restaurant Convivio.

Ich denke, dass ich mit meinem Blog am besten die grosse weite Welt erreichen kann… zumindest mal die Schweiz..:)… denn ich habe nicht wirklich vor, mit meiner herzlichen Manufaktur gross zu werden. Sie soll klein, fein und persönlich bleiben. Obwohl, gross zu werden muss sich nicht zwingend im Wachstum widerspiegeln, das überlasse ich anderen. Gross kann man auch ganz klein sein: grosse Leidenschaft für die eigenen Produkte, grosses Engagement und Sorgfalt in deren Fertigung!

Nun denn, mein erster Eintrag wird ein kleiner Bericht und eine grosse Danksagung enthalten. Ich hatte das grosse Glück, bei Jerome (www.convivio.ch) einer meiner Tamper auszuprobieren. Den ich dann sogleich bei Jerome im Einsatz lassen durfte.

Ein wenig nervös war ich schon, es war das erste Mal, dass jemand ausser mir den Tamper aus Zürich austestete. Dank der Begeisterung, ist das nun der erste meiner Tamper, der ein neues, aufregendes Abenteuer starten darf. Und dies im wunderbaren, leckeren und exklusiven Esstempel Convivio! Lieber Jerome! Ich will mich noch auf diesem Weg für die Möglichkeit, die du mir gegeben hast, den Tamper in einem professionellen Umfeld auszutesten, herzlich bedanken! Ich hoffe sehr, dass er dir und deinem Team grosse Freude bereiten wird und er dazu beiträgt, weiterhin leckerste Espressi zu kreieren. Merci!!!

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